烹飪
[使用廣島食材製作的優秀鄉土料理]
1/10
也可單點！
2200日元(含税)
使用廣島當地酒烹調的當地火鍋！ *最少接受2人點餐。
1/10
新特產海膽horen！
2100日元(含税)
海膽x菠菜=啤酒和酒精的完美組合，現在是廣島的特產！
【瀨戶內海的牛奶「牡蠣」】
1/10
廣島品牌牡蠣「柿子町」的烤牡蠣
580日元(含税)
「柿小町」是三倍不產卵的牡蠣，肉質緊實，濃鬱新鮮的牡蠣風味充滿口腔。
1/10
Kakifurai
¥980(含税)
酥脆的麵糊配上自製的韃靼！
1/10
牡蠣天婦羅
¥980(含税)
搭配天婦羅也可以輕鬆美味地享用。
1/10
奶油箔烤牡蠣和魚子
1550日元(含税)
盡情享受肥美的牡蠣配上奶油和醬油吧！
[牛角]
1/10
烤和牛玉米生魚片
1560日元(含税)
輕微烘烤會增加甜度。您可以以簡單而奢華的方式盡情享受優質肉類。
1/10
烤和牛玉米配柚子醬
1560日元(含税)
配上柑橘醬，清爽…入口即化的美味！
1/10
黑胡椒烤和牛玉米
1280日元(含税)
1/10
牛肉玉米和風味蔬菜沙拉
950日元(含税)
Koune牛腩柔和香甜，與蔬菜完美搭配。
[鮮魚刺身/肉刺身]
1/10
鮮魚刺身6片拼盤（1份）
¥1080(含税)
內容會根據當天的庫存而有所變動。
1/10
【農場直送】熊本名產馬生魚片（3塊）
2700日元(含税)
・瘦肉 1,900 日圓 ・二子 1,700 日圓 ・鬃毛 2,000 日元
[蔬菜]
1/10
日式蛋黃醬佐酪梨和明太子沙拉
860日元(含税)
1/10
烤海鰻菠菜凱薩沙拉
890日元(含税)
清爽又健康
1/10
與翁多炸醬和豆腐相關的沙拉
¥780(含税)
使用廣島/三島食品的“Yukari”！
[蘇格德爾]
1/10
醃芹菜
500日元(含税)
清爽又健康
1/10
廣島綠泡菜
500日元(含税)
1/10
張家泡菜
¥650(含税)
麻辣經典！
1/10
醬油醃芥末葉
¥650(含税)
廣島縣吉和町的芥末店“上本芥末本舖”
1/10
醃製的螢火蟲魷魚
550日元(含税)
1/10
黃瓜醬
550日元(含税)
1/10
什錦泡菜
¥650(含税)
1/10
醬油醃奶油乳酪酒糟
¥650(含税)
使用廣島名酒廠直送的芳香酒糟釀造而成，濃鬱的風味與日本酒相得益彰！
[Banbu Matamago 的特色湯卷]
1/10
湯滾蛋
¥750(含税)
1/10
明太子湯卷
950日元(含税)
1/10
烤海鰻高湯卷
1000日元(含税)
奢華的烤海鰻！
【木炭燒烤】
1/10
廣島縣A5級及牛臀肉炭烤牛排
3000日元(含税)
您可以享受到肉的柔軟、輕脂和瘦肉的味道。品味高雅，沒有一絲粗俗。
1/10
紅葉豬肩腰肉
1380日元(含税)
1/10
炭烤高宮雞歐芹
950日元(含税)
【烤七醬】
1/10
五種燒烤食品拼盤
1500日元(含税)
享受桌面七輪上的香味。
1/10
Eihire
¥780(含税)
1/10
榻榻米沙丁魚
550日元(含税)
1/10
燻小沙丁魚
550日元(含税)
1/10
隔夜魷魚乾
700日元(含税)
1/10
海鰻乾燥過夜
880日元(含税)
[油炸]
1/10
5種串拼盤
1100日元(含税)
用磨碎的新鮮水果和蔬菜製成的自製醬汁，慢慢燉煮。它味道濃鬱，入口即化。《串燒內容》 ◆ 蝦仁起司肉捲 ◆ 雞腿芥末 ◆ 地瓜培根 ◆ 味噌醃豬裡肌 ◆ 鵪鶉
1/10
玉米天婦羅
¥750(含税)
四魂原創的特色菜，香脆、香甜、讓人上癮！
1/10
小沙丁魚天婦羅
880日元(含税)
深受廣島人喜愛的小沙丁魚，可以連骨頭一起吃！
1/10
章魚天婦羅
¥980(含税)
1/10
海鰻天婦羅
市場價格
瀨戶內海海鰻天婦羅，鬆軟微甜，用筷子吃就停不下來！
1/10
現炸廣島甘肅
¥750(含税)
“甘肅”的起源來自廣島方言“~ de gansu！”，這是一個謙虛的詞，意思是“~ desu desu！”！
1/10
白肉天婦羅
1100日元(含税)
廣島隱藏的當地美食！
1/10
炸高宮雞
850日元(含税)
配上四魂秘製醬汁，汁多味美。自開業以來一直非常受歡迎！
[〆男士]
1/10
鴨南蠻烏龍麵（[大號]1.5丸）
1000日元(含税)
這種烏龍麵採用沾麵風格，並作為蘸醬食用。我們最多可以製作 4 份美味鴨湯，請告知我們。
[幸福的米希]
1/10
鮮魚味噌茶泡飯
¥720(含税)
1/10
梅茶泡飯
¥630(含税)
1/10
明太子Chazuke
¥630(含税)
1/10
葉芥末茶泡飯
700日元(含税)
[吃完飯]
1/10
鹽球
360日元(含税)
使用鐮裡產的海藻鹽！
1/10
梅結
400日元(含税)
1/10
明太子醬
400日元(含税)
[甜]
1/10
Kijo 清酒杯
¥650(含税)
黃酒是一種在釀造過程中用清酒代替水釀造的酒精飲料。其中，我們使用的是老化型。享受令人想起葡萄乾和堅果的奢華香氣，搭配香草冰淇淋。
1/10
廣島炸楓饅頭的四魂凍糕
¥750(含税)
雙色冰淇淋、紅豆和炸楓葉麵包的日式和諧。
1/10
蜂蜜地瓜麻糬配香草冰淇淋
700日元(含税)
熱騰騰的紅薯麻糬上塗滿了蜂蜜。溫暖的紅薯麻糬和香草冰淇淋的結合讓我感到幸福。
1/10
冰最中（香草/抹茶）
550日元(含税)
1/10
牛奶冰淇淋
500日元(含税)
【宮崎A5和牛黃金會員限定】
1/10
【金卡會員限定】宮崎A5和牛炭烤牛排（100克）
1380日元(含税)
高品質原料，100%原價*詳情請洽店員。
